新川家－850円
那覇と南風原の境、環境の杜ふれあい内にある「麺＆食堂 ぬーじボンボン ニュータイプ」で家系ラーメンが限定メニューとして出されています。
特徴
デフォルトで味濃いめ。醤油が強い。
麺は歯触りツルツルでモチモチ。
吊るし焼豚が香ばしい。
豚ガラからくる濃さという点ではあっさりかも？
悪かったところ
特になし。
※個人的な感想です。
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住所：沖縄県島尻郡南風原町新川５８８ 環境の杜 ふれあい内
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