特製唐揚げセット－1180円
那覇市松山、「丸麺屋製作所」跡地に新規オープンした「横浜家系ラーメン刀」へ行ってきました。
国際通りにあった「濃厚豚骨ラーメン琉球家」が形態を変えた店っぽい（？）
Instagramを見ると「町田商店監修」とあります。
特徴
麺かため、味と脂は普通をチョイス。
味は国際通りにあった琉球家と一緒。
トッピングは豚バラチャーシュー、うずら、ほうれん草、海苔。
唐揚げは薄衣のガリガリ系。
店内は綺麗で、店員も元気いっぱいで活気はある。
悪かったところ
温度がぬるい。
醤油感が弱い。
※個人的な感想です。
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キーワード:豚骨醤油,家系ラーメン,那覇市松山,かたな
住所：沖縄県那覇市松山２丁目 9番6号
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