特濃煮干つけ麺-1000円
2024年6月21日〜27日まで、インフルエンサーの吉田珠里さんとラーメンプロデューサーの磯部優さんのコラボつけ麺が那覇市平和通りにある食麺酒房 拉くまで提供されました。
特徴
つけ汁はかなりの濃度。動物系の濃度も然り、煮干しの濃さもかなり強め。
煮干しの味、香り、ほんのり苦味まで感じる。インパクト大。
麺は太麺のウェーブで高加水。チャーシューは豚バラ、太メンマ。
さすがの吉田珠里さんパワー、出勤時刻に合わせて大盛況になってました。
吉田珠里さんコラボのつけ麺食べてきた!ガッツリ煮干し〜
ご挨拶もできて何より🍜 pic.twitter.com/xy5u7WySV3— まぁびぃ (@rorisi) June 24, 2024
皿ワンタン-500円
※個人的な感想です。
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キーワード:セメント系,セメント系つけ麺,国際通り,らくま
住所:沖縄県那覇市牧志3丁目3−15
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