豚ラーメンだいもん－てびちラーメン￥1240円｜那覇市前島

てびちラーメン－1240円
半熟玉子－10円

2025年2月19日、豚ラーメンだいもんへ。目的は限定の「てびちラーメン」。
去年、一番食べに行った店がだいもん。デフォルトのラーメンも限定ラーメンも全てが僕の舌に合っている。美味しい。

特徴
だいもんのオープン直後はトッピングにてびちがありましたが、すぐに販売中止になっちゃった。僕はてびち好きなので今回の限定ラーメンは食べないわけにはいかない。
スープにもてびちを使っているそうで、ペタペタ感がある。豚骨醤油味。
てびちも大きくてトロトロ。美味い。
塩気の塩梅も麺との相性もやっぱり美味しい。