ビーフフォー－750円
チャーハン－580円
那覇高校向かいにあるベトナム料理と創作料理のお店「BAO BAO（バオバオ）」
変わった看板が目立ちます。
前々から気になっていたので食べに行きました。
店内はキレイな印象で、ベトナム国旗やBGMが異国を感じさせます。
テーブル席には鉄板が備え付けられていましたが、どのメニューで使うんだろう？（鉄板系のメニューあったかな？夜メニューかな？）
店員は若いベトナム人男性2人、接客も好印象でした。
価格帯も全体的にお手頃。
よかったところ
ビーフフォー：あっさりスープに牛肉の旨味も感じる。
フォーもたくさん入っていてお腹いっぱいになる。
生に近い玉ねぎも合う。
パクチーも過度に入っていない、適量なのがいい。
チャーハン：このチャーハンめっちゃ美味い。
サッと強火で炒めているのでフワフワしっとり感が抜群。
高菜と玉子が多め、上にのっている揚げ玉ねぎもアクセントになって美味しい。
細かなひき肉と人参も入っていた。
このチャーハンは文句なし。
悪かったところ
フォーがたまに固い（茹で加減が少し疎ら）
※個人的な意見です
チャーハンは絶対に食べるべし。
炒める腕は抜群っぽいから別の炒め料理も食べてみたいな。特に空芯菜。
動画
記事中の情報
バオバオの食べログ→こちら
バオバオのホームページ→こちら
住所：沖縄県那覇市楚辺１-2-67 すぐるビル1F
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