テビチそば－880円
那覇市繁多川、沖縄工業高校近くの真和志線沿いにオープンした「大衆食堂よしみね商店」へ行ってきました。以前は空手道場があった場所で、馬刺しこてつの隣です。
特徴
スープは透き通った清湯。動物系や節系の味が感じられる。
麺は中型の縮れ麺でがっしり系。
トッピングはテビチが3つとねぎ。シンプル。
テビチは甘塩っぱくて、トロトロ。美味。
通り沿いには食堂がないので、このクオリティの料理が食べれるのはありがたい。
悪かったところ
あと少しだけ塩気を強くしたらもっと僕好み。
酒類やおつまみもある。
※個人的な感想です。
記事中の情報
住所：〒902-0071 沖縄県那覇市繁多川１丁目１７−２
キーワード：食堂,松川小学校,那覇市松川,那覇市三原,沖縄そば,こてつ繁多川
コメント