骨汁-880円
※僕は7月14日に訪問しました。当記事を更新している7月29日時点では閉店しています。
南風原町津嘉山、県道507号沿い、はま寿司津嘉山店近くにある「しるざんまい」で骨汁を食べました。
特徴
骨汁には小松菜だけ。味は出汁骨がガツンとくる。塩っ気強め。
もずくと冷奴もついてきます。
可食部分は結構あります。
シンプルな味わいで美味しい。
悪かったところ
肉のしっとり感は少し欠けたかな。
※個人的な感想です。
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住所:沖縄県島尻郡南風原町津嘉山576
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