AGESEN自慢の牛カツ（180g） サーロイン －1600円
那覇市仲井真、仲井真小学校前にある「AGESEN本店」へ行ってきました。
よくSNSで見かけるオシャレ店。
特徴
牛カツはさっぱり系の赤味とジューシー系のサーロインから選べる。僕はサーロインをチョイス。
前菜としてミネストローネが出される。
牛カツプレートにはご飯、焼き野菜、九州醤油、刻みわさび。
フライヤーには分子調理機器Dr.Fryが設置されていて、振動で油カットしてるらしい。
パン粉は細かい。
揚げ具合は半生。
塩水漬け鶏ももから揚げ（250g）－1000円
特徴
衣は相当薄い。
ブラックペッパーが効いてる。
鶏ももにしてはさっぱり。胸肉食べてるみたい。
味付けはシンプル。淡白。
※個人的な感想です。
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住所：〒902-0074 沖縄県那覇市仲井真１２４−７
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