トリダシ醤油－950円
うるま市みどり町、安慶名城跡や具志川商業高校近くにある「麺福なかむら」へ行ってきました。
店主は麺屋Keijiro出身らしい。
特徴
チッピングはメンマ、焼豚（肩ロース）、青ネギ、白ネギ、海苔。
トリダシと謳ってるだけあって、醤油よりも鶏だしが強く感じる一杯。
麺は細麺より若干太い。
焼豚は注文ごとにガスバーナーで炙ってるのかな？香りが感じられた。
おい飯も無料でついてくる。梅干し付き。
さっぱり美味しい一杯でした。
※個人的な感想です。
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キーワード:うるま市役所,醤油ラーメン,さくら公園
住所：〒904-2215 沖縄県うるま市みどり町５丁目１１−２０
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