味噌ラーメン－900円
那覇市国際通り、ホテルコレクティブの道向かいにある「ラーメンちゃんや」へ行ってきました。
過去のデータを見返してみると、2014年12月以来の訪問で約10年ぶりらしい。
特徴
麺は卵麺。
トッピングは、豚バラ煮豚、キクラゲ、ネギ、にんじん、玉ねぎ、ひき肉、キャベツ、柑橘の皮。
味噌は主張控えめ。挽き肉の味が割と強く感じる。
具材とスープを中華鍋で調理してると思われ、熱々です。
全体的に優しい味付け。塩気も抑えめでスープも最後まで飲み干せる感じ。
※個人的な感想です。
記事中の情報
食べログ→こちら
キーワード:札幌味噌ラーメン,みそラーメン,松尾
住所：〒900-0013 沖縄県那覇市牧志１丁目２−３０
コメント