ラーメン志のわ－梅とろろの塩つけそば￥1250円｜那覇市真嘉比

梅とろろの塩つけそば（250g）－1250円
味玉－120円

那覇市真嘉比、那覇市立病院近くにある「ラーメン志のわ」で期間限定の「梅とろろの塩つけそば」を食べました。

特徴
200g、250gは1250円。300gは1380円。
麺はツルツルシコシコの多加水。
チャーシューは豚バラと肩ロース？の2種類。
その他のトッピングは、カイワレ、バラのり、レモン、梅とろろ、生玉ねぎ。
つけ汁はネーミングの通りの塩味。とろろも相まってズルズル食えます。
つけ汁はなんだろう、節系も感じるし、動物系では何使ってるんだろう？多分鶏かと思うが、そこまで感じ取れる舌ではないので自信はないが美味かった。