豚塩特製ラーメン-1000円
沖縄県は新型コロナの新規陽性者数が高止まりしている状況で、大型施設への休業要請や休校措置が取られています。
飲食業界も引き続き苦境に立たされており、那覇市松尾にある人気の酒場「末廣ブルース」は緊急事態宣言中限定でラーメンの販売を開始しました。早速食べてきました。
よかったところ(特徴)
しっかりとした豚の出汁骨スープと強めの塩味、麺は平麺。沖縄そばとラーメンの融合みたいな感じ。
チャーシューは赤身系と豚バラ系の2種類、生ハム、味玉など。
悪かったところ
「ラーメン感」は正直なかった。上記のように僕が抱いた感想では「沖縄そば」寄り。アバンギャルドな沖縄そばって感じ。
※個人的な感想です。
ミニ魯肉飯-300円
よかったところ(特徴)
魯肉飯って、細かく切られた脂身の多いお肉ってイメージだけど、これはどちらかといえば挽肉みたいな感じ。
味付けはいい塩梅。
ミニはちょうどいいサイズ。
悪かったところ
サイズも値段もいいぐらい。特になし。
※個人的な感想です。
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キーワード:ルーロー飯,国際通り,末広ブルース,限定,牧志公設市場,居酒屋
住所:沖縄県那覇市松尾2丁目7−20
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