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食事処とくじん-イラブー汁御膳¥2300円|久高島

イラブー汁御膳-2300円

南城市安座間港からフェリーで約20分、久高島へ行ってきました。
島を散策後、お昼は久高島名産の「イラブー汁」を食べました。

特徴
肉質はカツオに近い。
味はほとんど感じられない。鰹出汁の味のみ。
イラブーのエキスはスープに溶け出てるらしい。完飲しといた。
本ソーキ、昆布も入ってる。
もずく天ぷら、切り干し大根、きゅうりの和物、ムーチーがセット。

悪かったところ
特になし。

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記事中の情報

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キーワード:ウミヘビ,エラブウミヘビ,神の島,宮廷料理

住所:沖縄県南城市知念久高231−1

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