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そば処わかまつ-骨汁(大)¥900円|那覇市松山

骨汁(大)-900円

那覇市松山のど真ん中にある小さいお店「そば処わかまつ」。
「骨汁」の幟が気になったので行ってみました。

特徴
レタス、豆腐、だし骨とシンプル。
スープはあっさり系だけど、深みがある。

悪かったところ
肉が少し硬い。骨汁の特徴であるホロホロではない。
肉自体に旨味が少ない。

※個人的な感想です。

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キーワード:那覇市松山,沖縄そば,ほねじる

住所:〒900-0032 沖縄県那覇市松山2丁目16−12 丁目 1F 福島ビル

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