貝出汁MIXセット￥1440円
那覇市泊から浦添市に移転したばかりの「貝出汁沖縄そばキセキ.」へ行ってきました。
Instagramでよく見かける注目店。
特徴
豚骨白湯と貝出汁を合わせているらしい。あまり貝出汁は感じなかったけど美味しいスープ。
三枚肉は炙っている。軟骨ソーキも入っている。
そばのトッピングは、キクラゲ、玉ねぎ、青ネギ、白ネギ、揚げゴボウ、揚げたグアバ。
アサリの炊き込みご飯と黒糖プリンもセット。
悪かったところ
玉ねぎ、青ネギ、白ネギ。ネギが多すぎる。
特に笹打ちネギは邪魔に感じた。
その他は不満なく、全体的に美味しいそば。ラーメンと沖縄そばの間の子って感じ。
※個人的な感想です。
記事中の情報
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住所：〒901-2103 沖縄県浦添市仲間３丁目２２−５ たいら園 茶山ビル 102号室
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