和ノ実セット(ざるそば&炊き込みご飯&かき揚げ&小鉢)-1380円
浦添市港川、マンガ倉庫浦添店やメイクマン浦添本店近くの住宅街にある「蕎麦と肴処 和ノ実」へ行ってきました。1日早めの年越し蕎麦です。
特徴
コシがしっかりした蕎麦。ツルツル系。蕎麦つゆはちょい甘め。
かき揚げがカラフルで具がゴロゴロ。パプリカ・ズッキーニ・サヤエンドウ・玉ねぎなどなど。
炊き込みご飯はニンジンやごぼう、何かの魚のほぐし身など。
蕎麦湯が濃い。ドロドロ白濁系。
悪かったところ
炊き込みご飯は少し硬い。ふっくら感がなくてカサカサしてたのがちょっと残念。味付けは美味しかった。
※個人的な感想です
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住所:〒901-2134 沖縄県浦添市港川330−5
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