特製淡麗中華そば（醤油）－1150円
沖縄市泡瀬にある人気店「中華そばいとの」へ行ってきました。
前々から気になっていたお店。
特徴
麺は自家製麺らしい。ぱっつん系で美味しい。
スープは醤油がキリッと決まっていて、動物系のチンタン＆煮干し乾物系の融合って感じかな。
鶏油が浮いてる。
チャーシューは2種類。薫香効いてた。
盛り付け見ても丁寧なお仕事ですね。
※個人的な感想です。
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キーワード：醤油ラーメン,泡瀬ビジュル,自家製麺
住所：沖縄県沖縄市泡瀬１丁目３−２３
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