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ビッググッド (BIG GOOD)-濃厚そば どっちものせ¥850円|那覇市長田

濃厚そば(三枚肉+軟骨ソーキどっちも乗せ)-850円
豚の希少部位(豚の鼻)-300円

那覇市長田、寄宮中学校から沖縄大学へ向かう道すがらにある沖縄そば屋さん「BIG GOOD(ビッググッド)」へ行ってきました。

特徴
豚と鶏からとった白濁スープ。与那原そばのこってり味とそっくり。
三枚肉と軟骨ソーキは柔らかい。
麺はがっしり歯応えがある。
トッピングの豚の鼻(+300円)は、クセはなくプルプルコラーゲン質。ただ、生きてる間の鼻の周りって糞まみれなイメージあるからそれ考えると多少萎える。

悪かったところ
鰹節がトッピングされているが、口の中でカスが残るから邪魔に感じる。
(※僕はたこ焼きやお好み焼きの鰹節も邪魔に感じる派)

※個人的な感想です。

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記事中の情報

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キーワード:寄宮T字路,寄宮三叉路,国場,沖縄尚学,与儀,識名,大良

住所:〒902-0077 沖縄県那覇市長田1丁目13−55

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この記事を書いた人
まぁびぃ

ハンドルネーム:まぁびぃ。
1995年1月30日、沖縄県那覇市出身。
2007年から2017年までは、Amebaでブログ運営をしていました。
現在は、WordPressで運営しています。
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