麺屋雉虎－マッキー・エチエンヌ・シコ（略称マキシコ）￥1000円｜那覇市牧志

マッキー・エチエンヌ・シコ（略称マキシコ）－1000円
トッピングゴージャス（味玉＋チャーシュー増し）ー400円

3回目の訪問となる麺屋雉虎で、マッキー・エチエンヌ・シコ（略称マキシコ）を食べました。
なんちゅう名前や。

特徴
ニンニク・アブラは増しにしました。
天神矢直伝の味噌ダレと雉虎の醤油タレを融合したそうです。
濃度高め、ポタージュのようなスープですが味はマイルド。
肩ロースの煮豚と味玉も最高の仕上がりで柔らかい。
うまいっすね。完璧です。

※個人的な感想です。

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2023/10/08更新：「麺屋雉虎（キジトラ）－赤猫の坦々麺￥1000｜那覇市牧志」
2023/10/13更新：「麺屋雉虎（キジトラ）－キジトラマー坊￥1000円＆トッピングゴージャス￥400円｜那覇市牧志」
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住所：沖縄県那覇市牧志２丁目１６−１６ 伊津野ビル 102