豚ラーメンだいもん－豚ラーメン￥950円｜那覇市前島

豚ラーメン－950円

2022年12月に新規オープンした二郎インスパイアの「豚ラーメンだいもん」へ行ってきました。
場所は国道58号「泊ふ頭入口（とまりん）」交差点付近。高橋土建の裏手。
Twitterで見るに、トッピングでテビチを入れている変わり種二郎系。

特徴
前述のテビチですが、廃止する方向のようです。あまり人気がないらしい。
チャーシューは分厚い煮豚でホロホロ。
麺は薄く黒みがかったワシワシ麺。オーションかな？
僕のオーダーは、ヤサイ→少なめ、アブラ→マシ、ニンニク→マシ、カラメ→普通。
ニンニクを溶かす前のデフォルトのスープはほんのり甘みがある。
ヤサイには彩りでキクラゲとニンジンがほんの少し入ってた。

悪かったところ
特になし。強いていてば、テビチも食ってみたかった。