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安里屋すば-安里屋すば¥880円|那覇市安里

安里屋すば(ソーキ+三枚肉)-880円

安里十字路から安里三叉路へ向かう道すがらにある立ち食いそば「安里屋すば」
立ち食いそばと言っても、日本蕎麦ではなく沖縄そばです。
以前は「すば処月桃」という名前でしたが、形態を変え再オープンしたようです。

特徴
麺は自家製麺。沖縄そば特有のボソボソ感はなくもちもちツルツル。
出汁は出汁骨と鰹節が両方活きていて美味。個人的に那覇市内で一番美味い沖縄そば。
ほんのり甘め。
三枚肉は脂身が若干多め。

悪かったところ
強いて言えば、本ソーキが少し筋張っていて固かった。

※個人的な感想です。

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記事中の情報

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キーワード:沖縄そば,ソーキそば,国際通り,栄町,木炭自家製麺,ヒューイットリゾート那覇

住所:〒902-0067 沖縄県那覇市安里3丁目1−8

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この記事を書いた人
まぁびぃ

ハンドルネーム:まぁびぃ。
1995年1月30日、沖縄県那覇市出身。
2007年から2017年までは、Amebaでブログ運営をしていました。
現在は、WordPressで運営しています。
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