山原そば-ソーキそば¥900円|本部町伊豆味

ソーキそば-900円

第37回東村つつじ祭りに向かう道すがら、本部町伊豆味にある「山原そば」へ行きました。
観光客に超人気のお店で、連日行列ができる有名店です。
11時オープンなのですが、10時40分の時点で開店待ちの行列ができていました。

↑古民家のそば屋

よかったところ
大きな本ソーキが5つも入っている。「ホロホロ柔らか系」と言うよりは、程よい歯ごたえが残ったスペアリブ料理って感じのソーキ。
ダシ骨(豚骨)と鰹節ベースで、醤油がちょい強め。ちょい濃い味です。

悪かったところ
本ソーキが5つも入ってるから相応なのかもしれないけど、相場よりは少し高めの値段設定だよね。
でも、せっかく本島北部まで来たなら、900円払ってでも食べて損はないの味。

※個人的な感想です。

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記事中の情報

山原そばの食べログ→こちら
住所:沖縄県国頭郡本部町伊豆味70−1
※なくなり次第閉店です。

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