
塩らーめん(普通)-900円
那覇市安里の住宅街、かつて塩ラーメンの名店「マサミ」があった場所にマサミインスパイアの塩ラーメン屋さんがオープンしました。その名も「イナミ」。
特徴
以下、マサミの塩ラーメンとの比較になります。
麺はマサミより一回り太めで多加水。
スープは塩気が控えめで、若干淡い。
マサミはクラッシュした背脂が浮いていたが、イナミは何かしらの香味アブラが浮いてる感じ。
マサミ完全再現っていうよりは、イナミの新たな塩ラーメンって味ですね。

〆の牛飯-350円
※個人的な感想です。
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キーワード:ラーメンはる,栄町,安里駅,八茶坊,那覇市大道
住所:沖縄県那覇市安里363 グレードマンション 1F


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