牧志小次郎（マキシコジロウ）－850円
野菜増し－50円増
2023年7月20日、惜しまれつつ閉店した「天神矢」。閉店を発表してから連日、長蛇の列が話題となりました。
僕が最後に訪問したのは2023年5月10日。今更ながら記事を更新します。。。
特徴
プラス50円で野菜増しにした。ニンニク・アブラも増しにしたはず？（記憶朧げ）
野菜増しにしたせいなのか？？結構薄味な味噌だった。
シャーシューは厚め。脂身少なめ。
麺の質は赤ひげに似てる。
【余談】思い出
僕がまだ高校生だった約11年。初訪問は友達を誘って行きました。当時は味噌ラーメン専門店で、「天神」「白虎」などのグランドメニューがありました。
それからも一人で食べに行ったり、父と食べに行ったりと学生時代は何度か通った思い出があります。
当時の写真が残っています。
↑まだ「コトブキ」の看板が残ってたころ
↑天神味噌
↑白虎
↑味噌ラーメン？？
↑豚骨醤油？？
石川県へお引越しされるそうで、沖縄ラーメン界に大きな名を刻みました。
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住所：沖縄県那覇市牧志２丁目１６−１６
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