味玉昆布水つけ麺－1238円
※限定。
2025年5月14日、浦添市港川にある港川外人住宅にある「サンチクジュ港川」へ行ってきました。
限定で出してた「昆布水つけ麺」をめざして。
特徴
麺は三竹寿でお馴染みの太麺。
つけ汁は温かい豚鶏パイタンと冷たい坦々。
味玉の色が綺麗で、盛り付けも丁寧ですね。
店内もおしゃれでカフェとラーメン屋の融合のようでよかった。
さすがの三竹寿さんの仕上がり。豚鶏パイタンは魚粉も効いてた。坦々は全然辛くなくチーマージャンの甘みと濃厚さがいい。
ごめん、チャーハンの値段忘れちゃった。確かセットにしたはず？
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キーワード：つけ麺,さんちくじゅ,豚骨ラーメン,半チャーハン,サンチクジュ＠港川
住所：沖縄県浦添市港川２丁目１０−９
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