沖縄そば

南風原町新川にある公共施設「環境の杜ふれあい」内にある、「タイラ製麺所南風原新川店」へ行ってきました。元々、「麺&食堂ぬーじボンボンニュータイプ」があった場所です。

那覇市大道、大道郵便局向かいに新規オープンした「沖縄そばSOBA DAY」へ行ってきました。開南の有名店、沖縄そばEIBUNから独立した男性がやってるらしい。

国道330号沿い、那覇市おもろまちにある「OSTERIA IL PARMI（オステリア イル パルミ）」でランチタイム50食限定で海老そばを出しているということで行ってきました。

那覇市繁多川、沖縄工業高校近くの真和志線沿いにオープンした「大衆食堂よしみね商店」へ行ってきました。

安里十字路から安里三叉路へ向かう道すがらにある立ち食いそば「安里屋すば」立ち食いそばと言っても、日本蕎麦ではなく沖縄そばです。以前は「すば処月桃」という名前でしたが、形態を変え再オープンしたようです。

那覇市長田にある沖縄そばやさん「BIG GOOD」で濃厚そばを食べました。

那覇市泊から移転したばかりの「貝出汁沖縄そばキセキ.」へ行ってきました。Instagramでよく見かける注目店。

那覇市安里の栄町市場にある「ちゃるそば」でてびちそばを食べました。